出納帳入力した仕訳を振替伝票形式に変換できますか？

可能です。

振替伝票にしたい仕訳をチェックし、[伝票編集]をクリックします。
確認メッセージが表示されますので、[はい]をクリックすると伝票形式へ変換します。

※変換元として選択できる仕訳は1件です。
※振替伝票に変換すると、単一仕訳に戻すことはできません。