会計データの次期繰越を誤ってしてしまいました。取り消すことはできますか？

可能です。01会計業務＞20会計基本情報登録からファイル＞最新の会計期を削除するで最新の会計期を削除することが可能です。
※会計情報を削除すると間違えないようご注意ください。会計情報を削除すると復元することはできません。